Das Internet bietet für lokale Unternehmer vielfältige Möglichkeiten, um neue Kunden zu gewinnen. Auch für Sie als Gastronomen können einige dieser Optionen sinnvoll sein. Dazu gehören Werbung auf Facebook und Google, die Nutzung von Coupon-Portalen, oder auch Content Marketing über Kanäle wie Instagram oder einen Blog.
Werbung auf Facebook schalten
Facebook ist das größte soziale Netzwerk der Welt. Dadurch verfügt es über riesige Mengen an Daten der eigenen Nutzer. Für Sie als Werbetreibenden ergeben sich hier hervorragende Möglichkeiten, Ihre eigene Zielgruppe zu erreichen. Sie können beispielsweise festlegen, dass nur User aus Ihrer Stadt und in einem gewissen Alter eine Anzeige zu sehen bekommen. Zusätzlich können Sie auch angeben, dass nur Nutzer mit bestimmten Vorlieben und Likes Ihre Werbung sehen.
Dabei kann die Erstellung und Schaltung von Facebook Ads durchaus verwirrend sein. Mit etwas Übung sollten sich die ersten Werbeerfolge aber schnell einstellen. Zu Beginn empfiehlt es sich dabei, mit einem kleinen Werbebudget zu starten. Bei größeren Budgets oder regelmäßiger Werbung kann es sinnvoll sein, eine Online Marketing Agentur oder einen Freelancer mit der Durchführung der Facebook Werbung für Ihr Lokal zu beauftragen.
Werbung auf Google schalten
Im Bereich der Suchmaschinen verfügt Google fast über ein Monopol. Auch hier ergeben sich für Gastronomen sehr gute Werbemöglichkeiten. Sie können die Werbeanzeigen für Ihr Lokal genau den Usern anzeigen lassen, die gerade eine passende Suchanfrage gestellt haben. Im Vergleich zu Facebook Ads hat Werbung auf Google den Vorteil, dass Ihre Anzeige genau dann die User erreicht, wenn diese auf der Suche nach einem Lokal sind. Mit einem Klick gelangen die Nutzer dann auf ihre Webseite.
Werbung bei Google wird über das Google AdWords Netzwerk geschaltet. Theoretisch lässt sich hier in wenigen Augenblicken eine Anzeige erstellen. Um aber die maximale Anzahl an Klicks bei möglichst geringem Budget zu erhalten, ist auch hier einiges an Übung und Erfahrung notwendig. Möglicherweise kann also der Einsatz einer Agentur sinnvoll sein.
Über Coupon-Portalen neue Kunden für Ihr Lokal gewinnen
Mit Online Gutscheinen steht Ihnen ein weiterer Kanal zur Verfügung, mit dem neue Gäste gewonnen werden können. Die User bekommen hierbei einen Rabatt, der auf die Rechnung in Ihrem Lokal gewährt wird. Den Rabatt sollten Sie dabei als Teil Ihres Werbebudgets sehen, denn andere Marketingaktivitäten kosten schließlich auch Geld.
Durch die Gutscheine können Sie neue Gäste auf Ihr Lokal aufmerksam machen. Ziel ist es natürlich, diese Gäste so zu überzeugen, dass sie wiederholt im Lokal ohne die Nutzung eines Coupons vorbeischauen. Außerdem bieten Ihnen Couponing-Portale noch weitere Vorteile. So können Sie zum Beispiel über die Gültigkeit der Gutscheine Ihr Lokal zu den Zeiten auslasten, in denen Sie sonst eher weniger Gäste begrüßen können.
Neue Gäste für Ihr Lokal über Instagram und Blogs
Neben Facebook ist Instagram aktuell eines der meistgenutzten sozialen Netzwerke. Hier können Sie ebenfalls Werbeanzeigen schalten. Da Instagram zu Facebook gehört, können Facebook Ads und Instagram Ads zusammen verwaltet werden. Allerdings muss die Werbung bei Instagram dem Userverhalten auf der Plattform angepasst werden, welches sich von Facebook unterscheidet. Eine Alternative ist es, selbst einen Instagram Account für das eigene Lokal zu betreiben. Somit können Sie sich eine treue Gemeinde an Followern aufbauen, die Sie dann kostenlos mit Ihren Posts erreichen. Dafür ist es allerdings notwendig, über einen längeren Zeitraum hochwertigen Content zu erstellen.
Eine andere Option, um im Internet neue Kunden für Ihr Lokal zu gewinnen, besteht im Schreiben eines Blogs. Dieser kann direkt auf Ihrer Website integriert werden. Für Gastronomen gibt es eine ganze Reihe von Themen, die im Blog behandelt werden können. Dazu gehören zum Beispiel Rezepte und Veranstaltungen. Der Aufbau eines Blogs nimmt ebenfalls einiges an Zeit in Anspruch. Hier sollten Sie regelmäßig neuen Content erstellen. Eine andere Option besteht darin, Gastartikel auf anderen Blogs zu veröffentlichen, welche schon über eine große Anzahl an Lesern verfügen.
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